ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ПРОЦЕССЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ
DOI:
https://doi.org/10.60078/3060-4842-2025-vol2-iss6-pp776-781Аннотация
В статье обобщены основные элементы оценки системы ключевых показателей эффективности деятельности предприятий общественного питания и рассмотрена роль ее оценки, уделено внимание развитию предприятий общественного питания в формировании платформы устойчивого развития торговли и национальной экономики. Обосновано, что предприятия общественного питания по своим характеристикам относятся к сложным социально-экономическим системам
Ключевые слова:
услуги общественного питания предприятия общественного питания виды предприятий общественного питания национальная экономика синергетическая эффективностьБиблиографические ссылки
O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Sh.M.Mirziyoevning 2022 yil 28 yanvarda PF-60-son Farmoni bilan tasdiqlangan “2022-2026 yillarga mo‘ljallangan Yangi O‘zbekistonning Tarraqiyot strategiyasi”.
WTO (2021), World Trade Report 2021: The Future of Services Trade, Geneva: WTO. Trade in services is defined in the General Agreement on Trade in Services (GATS) as comprising four modes of supply: 1 – cross-border supply; 2 – consumption abroad; 3 – commercial presence; and 4 – movement of natural persons.
Коммерческий директор (2024). Показатели эффективности деятельности предприятия. [online] Kom-dir.ru. Available at: https://www.kom-dir.ru/article/1457-pokazateli-effektivnosti-deyatelnosti.
Лапыгин Ю.Н. (2010) Стратегический менеджмент: учеб. пособие. –М.: Эксмо, –432 с.
Мате Э. (1993) Послепродажное обслуживание: Пер. с франц. / Обҳ. ред. В. С. Загашвили. -М.: А/О Издателская группа «Прогресс», -160 с.
Муҳаммедов М.М. и др. (1998) Экономика торговли. –Самарқанд. с. 282;
Портер Е. Майкл. (2005) Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов: Пер. с англ. –М.: Альпина Бизнес Буне, –454 с.
Расулев М.Р. (1998) Бозор иқтисодиёти асослари. –Т.: Ўзбекистон, - 380 б.
Синецкий Б.И. (1998) Основы коммерческой деятельности. –М.: Юристъ.
Фатреля Ч. (1995) Основы торговли / Пер. с англ. - Тольятти: Издательский дом ДОВГАНЬ, - 720 с.
Фридман А.М. (2003) Экономика прдеприятий торговли и питания потребителского обшества. Учебник. -М.: «Дишков и К». -628с.
Шодиев Р. (2005) Ноишлаб чиқариш соҳаси иқтисодиёти. Монография. –Т.: “Фан”, – 256 б.
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
