КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ВИНОГРАДА И ВЫВОД ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

Авторы

DOI:

https://doi.org/10.60078/3060-4842-2025-vol2-iss3-pp44-48

Аннотация

В статье даны сведения о процессе снабжения населения стран мира продуктами питания и методах разрешения ситуаций в нем. Также высказываются мнения о технологиях, используемых при организации этого процесса, их экономической эффективности и причинных элементах, которые к этому приводят, а также приводится информация о результатах их практического применения, а также о работах ученых, работающих в этой области.

Ключевые слова:

технология сушка математическое моделирование прибор анализ температура влажность

Библиографические ссылки

Гинзбург А.С., Савина И.М. Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов. -М.: Легкая и пищевая промышленность. 1982. -280 с.

Ильясов С.Г., Красников В.В. Применение метода одновременного измерения терморадиационных характеристик к исследованию оптических свойств капилярно-пористых коллоидных тел. -М.: Труды МТИП. 1988. -с.49-56.

Исанбаев В. Гелиоустановка для сушки фруктов. Сел. стр-во, 1990; Т. 10, - с. 21

Юсупов М.Т., Маматкулов А.Х., Артиков А.А., Жураев Х.Ф. Исследования влияния основных параметров на кинетику сушки процесса //Сб. тр. межд. научно-практ. конф. "Проблемы интенсификации интеграции науки и производства". - Бухара, 2006.-С.475-480.

Джураев Х.Ф., Юсупбеков Н.Р., Артиков А.А. и др. Промышленные испытания способа сушки дыни по схеме вяление — конвективная сушка, «Хранение и переработка сельхозсырья», 2002. № 3. с.36-37.

Сафаров О.Ф. Гелиосушка винограда с использованием теплового насоса.: Автореф.дисс.канд.техн.наук.-М.: МТИПП.1984.-24с

Левитин И.Б. Применение инфракрасной техники в народном хозяйстве. -Л.: Энергоиздат.1981.-264с.

Маматкулов А.Х., Юсупов М.Т. Системный анализ сушки винограда // Узбекский химический журнал. - Ташкент, 2006. - №6. - С.46-50 (02.00.00; №6).

Загрузки

Опубликован

Как цитировать

Юсупов , М., Уришев , Б., & Парпиев , Ғ. (2025). КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОЦЕССА СУШКИ ВИНОГРАДА И ВЫВОД ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ. Передовая экономика и педагогические технологии, 2(3), 44-48. https://doi.org/10.60078/3060-4842-2025-vol2-iss3-pp44-48

Выпуск

Том 2 № 3 : Передовая экономика и педагогические технологии

Раздел

Статьи

Лицензия

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.