QORAQALPOGʻISTON RESPUBLIKASIDA GASTRONOMIK TURIZMNING RIVOJLANISH IMKONIYATLARI

Mualliflar

DOI:

https://doi.org/10.60078/3060-4842-2025-vol2-iss3-pp561-567

Annotasiya

Ushbu mavzuda Qoraqalpogʻiston Respublikasida gastronomik turizmning rivojlanish, uning imkoniyatlari, bugungi kunda turizm sohasi uchun yaratilayotgan shart-sharoitlar, qolaversa, gastronomik turizm resurslari tahlili olib borilgan. Bunda asosiy e’tibor qoraqalpoqlarga tegishli milliy taomlar, ularning tayyorlanish texnologiyasi, uni turizm marshrutlariga kiritish, milliy taomlarning turlari va tavsifi keltirib oʻtilgan. Shuningdek, qoraqalpoqlarning eng asosiy taomlari roʻyxati muallif tomonidan izlanishlar asosida tuzib chiqilgan va tahlil qilingan.

Kalit so‘zlar:

gastronomik turizm milliy taomlar qoraqalpoq oshxonasi kologik toza va tabiiy mahsulotlar

Bibliografik manbalar

Farmon (2022) O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining “2022-2026-yillarga mo‘ljallangan yangi O‘zbekistonning taraqqiyot strategiyasi to‘gʻrisida” 2022-yil 28-yanvardagi PF-60-sonli Farmoni

Lex.uz. (2022). 545-сон 28.09.2022. 2022-2026-yillarda Qoraqalpog‘iston Respublikasining turizm salohiyatini rivojlantirish bo‘yicha qo‘shimcha chora-tadbirlar to‘g‘risida. [online] Available at: https://lex.uz/uz/docs/-6212913

Shifo.uz. (2025). Tuya suti – tabiatning tansiq ne’mati yoki uning turli xastaliklarda qo‘llanishi xususida | Shifo.uz. [online] Available at: https://shifo.uz/article/tuya-suti-tabiatning-tansiq-ne-mati-yoki-uning-turli-xastaliklarda-qo-llanishi-xususida

Tursunova G.R. (2024) Mehmonxonalarda ovqatlanishni tashkil etish. Darslik. -S.:STAP-SEL MCHJ nashriyoti. -503b.

Tuxliyev I.S., Abduxamidov S.A. (2021) Turizm: nazariya va amaliyot. Darslik.-T.: “Fan va texnologiyalar nashriyot-matbaa uyi”, 424 bet.

uz.wikipedia.org (2013). Doʻlma. [online] Wikipedia.org. Available at: https://uz.wikipedia.org/wiki/Do%CA%BBlma

uz.wikipedia.org (2022). qozoq, qoraqalpoq va qirg’iz xalqlarining milliy taomi. [online] Wikipedia.org. Available at: https://uz.wikipedia.org/wiki/Beshbarmoq

uz.wikipedia.org (2023a). Qoraqalpoq oshxonasi. [online] Wikipedia.org. Available at: https://uz.wikipedia.org/wiki/Qoraqalpoq_oshxonasi

uz.wikipedia.org (2023b). Qoraqalpoq oshxonasining joʻxori unidan tayyorlanadigan milliy taomi. [online] Wikipedia.org. Available at: https://uz.wikipedia.org/wiki/Jo%CA%BBxori_gurtik

uz.wikipedia.org (2023c). Gurtik. [online] Wikipedia.org. Available at: https://uz.wikipedia.org/wiki/Gurtik

yuz.uz (2023). Qoraqalpogʻiston turizmini rivojlantirish strategiyasi taqdim etildi. [online] https://yuz.uz. Available at: https://yuz.uz/uz/news/qoraqalpogiston-turizmini-rivojlantirish-strategiyasi-taqdim-etildi

Балынин К.А. (2017) Аспекты диверсификации гастрономического туризма / К. А. Балынин // Сервис в России и за рубежом. -Т. 11, № 1 (71). -С. 97-108.

Веретенников А.Н., Соломахина Е.А. (2016) Гастрономический туризм / А.Н.Веретенников, // Экономика. Инновации. Упр. качеством. -№ 2 (15). -С. 36-38.

Ефремова Е.В. (2016) Гастрономический туризм в контексте продвижения национальных идей и традиций / Е.В.Ефремова // Глобализация и русский мир : сб. ст. участников Всерос. науч.-практ. конф. -Н. Новгород : Интерконтакт, -С. 90-94.

Иванов В.Д. (2018) Гастрономический туризм как популярное направление в туристической индустрии. Челябинский государственный университет, Челябинск, Россия. Физическая культура. Спорт. Туризм. Двигательная рекреация.. Т. 3, № 2.

Кущева Н.Б. Терехова В..И (2017) Органические продукты как важная составляющая услуги питания в гастрономическом туре / Вестн. евразийс. науки. -Т. 9, № 2. -С. 33.

Yuklashlar

Nashr qilingan

Qanday qilib iqtibos keltirish kerak

Tursunova , G. (2025). QORAQALPOGʻISTON RESPUBLIKASIDA GASTRONOMIK TURIZMNING RIVOJLANISH IMKONIYATLARI. Ilgʻor Iqtisodiyot Va Pedagogik Texnologiyalar, 2(3), 561-567. https://doi.org/10.60078/3060-4842-2025-vol2-iss3-pp561-567