В данной статье рассматриваются теоретические основы и практическое применение систем «absorption costing» и «variable costing» при формировании себестоимости продукции на предприятиях, а также различия между этими системами. На основе международного опыта и взглядов зарубежных ученых освещены их преимущества и ограничения. Также приведены практические проблемы внедрения этих систем в предприятиях Узбекистана и предложены рекомендации по их использованию.